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黄彩云

作品数：7 被引量：27H指数：3
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
安凤平
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：过热蒸汽 紫山药 膨化 护色 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋洪波
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：淀粉 卵白蛋白 紫山药 过热蒸汽 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋江良
供职机构：福建农林大学
研究主题：茶叶 不溶性膳食纤维 茶渣 木瓜蛋白酶 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：果醋 荔枝 除菌 果香 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晟岚
供职机构：福建农林大学
研究主题：白兰地酒 果香 果酒 膜处理 橡木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童金华
供职机构：福建农林大学
研究主题：菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈焕
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：糊化 锥栗 淀粉结构 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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