您的位置： 专家智库 > >

侯传伟

作品数：83 被引量：261H指数：10
供职机构：河南省农业科学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 55个农业科学
  • 43个化学工程
  • 27个生物学
  • 24个医药卫生
  • 22个经济管理
  • 19个理学
  • 14个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 6个机械工程
  • 6个自动化与计算...
  • 5个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 33个食品
  • 32个蛋白
  • 30个营养
  • 30个活性
  • 29个玉米
  • 27个蛋白质
  • 26个膳食纤维
  • 26个黄酮
  • 25个抗氧化
  • 25个超声波
  • 24个多糖
  • 24个酶法
  • 23个感官
  • 20个淀粉
  • 19个多酚
  • 18个栽培
  • 18个生产工艺
  • 18个贮藏
  • 17个芝麻
  • 14个蘑菇

机构

  • 66个河南省农业科...
  • 18个河南农业大学
  • 14个河南省农业科...
  • 7个河南工业大学
  • 6个天津科技大学
  • 4个江南大学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个华中农业大学
  • 3个信阳农业高等...
  • 3个郑州轻工业学...
  • 2个九江学院
  • 2个南京农业大学
  • 2个教育部
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津农学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个天津市食品加...
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个北京大学
  • 1个安徽农业大学

资助

  • 43个河南省科技攻...
  • 34个国家自然科学...
  • 17个公益性行业(...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个河南省农业科...
  • 14个青年科技基金
  • 10个“十一五”国...
  • 10个国家科技部农...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个国家农业科技...
  • 9个河南省重大公...
  • 8个博士科研启动...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家林业公益...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个河南省基础与...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个河南省杰出青...

传媒

  • 48个河南农业科学
  • 34个食品科学
  • 28个食品工业科技
  • 27个食品科技
  • 21个华北农学报
  • 20个食品研究与开...
  • 19个中国农学通报
  • 19个农产品加工（...
  • 18个农产品加工
  • 17个浙江农业科学
  • 17个食品与机械
  • 17个农产品加工（...
  • 16个中国油脂
  • 16个中国粮油学报
  • 15个河南工业大学...
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个河南农业大学...
  • 12个农业工程学报
  • 12个安徽农业科学
  • 12个江苏农业科学

地区

  • 71个河南省
  • 3个天津市
  • 1个湖北省
  • 1个江西省
  • 1个陕西省
  • 1个重庆市
共 78 条 记 录，以下是 1-10
王安建
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 食用菌 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏书信
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢菇 双孢蘑菇 玉米皮 烫漂 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄纪念
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康志敏
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 油条 面粉 食品加工技术 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张康逸
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦仁 磷脂酰乙醇胺 硅胶柱色谱 大豆粉末磷脂 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦鑫
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 花生蛋白 蛋白 芝麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙强
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋国辉
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王赵改
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：香椿 双孢蘑菇 嫩芽 双孢菇 次级代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0