您的位置： 专家智库 > >

冯一兵

作品数：48 被引量：180H指数：7
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
  • 38个文化科学
  • 35个生物学
  • 32个化学工程
  • 30个医药卫生
  • 27个经济管理
  • 24个理学
  • 16个环境科学与工...
  • 10个机械工程
  • 10个自动化与计算...
  • 10个一般工业技术
  • 7个电气工程
  • 7个交通运输工程
  • 5个社会学
  • 4个矿业工程
  • 4个金属学及工艺
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信

主题

  • 38个蛋白
  • 38个食品
  • 35个教学
  • 34个保鲜
  • 33个营养
  • 31个淀粉
  • 28个乳杆菌
  • 27个贮藏
  • 26个乳酸
  • 25个抑菌
  • 25个乳酸菌
  • 22个蛋白质
  • 19个电源
  • 18个电源管理
  • 18个电源管理技术
  • 18个电源控制
  • 18个电源控制系统
  • 18个信息化
  • 17个信息化管理
  • 17个信息化管理系...

机构

  • 54个东北农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个国家大豆工程...
  • 3个黑龙江八一农...
  • 3个教育部
  • 3个黑龙江省乳品...
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北农学院
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个北京农学院
  • 1个合肥工业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个鲁东大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个辽宁工程技术...
  • 1个南京农业大学
  • 1个武汉大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 23个国家科技支撑...
  • 22个黑龙江省自然...
  • 22个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省科技...
  • 18个国家高技术研...
  • 16个黑龙江省青年...
  • 16个哈尔滨市科技...
  • 15个黑龙江省博士...
  • 14个黑龙江省高等...
  • 13个博士科研启动...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个公益性行业(...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个国家教育部博...
  • 9个哈尔滨市科技...
  • 9个黑龙江省“十...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个黑龙江省学位...
  • 8个“十一五”国...

传媒

  • 35个食品工业科技
  • 34个中国乳品工业
  • 31个食品科学
  • 31个东北农业大学...
  • 28个食品工业
  • 27个食品研究与开...
  • 24个中国食品学报
  • 24个东北农业大学...
  • 23个食品科技
  • 20个食品与发酵工...
  • 15个中国粮油学报
  • 15个肉类工业
  • 15个农产品加工（...
  • 14个北方园艺
  • 14个农产品加工
  • 14个现代食品科技
  • 12个农机化研究
  • 12个肉类研究
  • 11个黑龙江教育学...
  • 9个肉品卫生

地区

  • 51个黑龙江省
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 58 条 记 录，以下是 1-10
郑冬梅
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：再制干酪 干酪 肉制品 凝胶特性 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许岩
供职机构：东北农业大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆莹
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 大豆异黄酮 高校实验室 电源控制系统 奶牛乳腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐渐
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 异黄酮 Β-乳球蛋白 高校实验室 电源控制系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构：东北农业大学
研究主题：骨密度 高校实验室 电源控制系统 OMP 牛奶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏伟
供职机构：东北农业大学
研究主题：种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王日华
供职机构：东北农业大学
研究主题：高校实验室 电源控制系统 仪器使用 环境监控 精密仪器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任运宏
供职机构：东北农业大学
研究主题：生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0