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吴越

作品数：5 被引量：19H指数：2
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个酸含量
  • 5个糖酸
  • 5个糖酸含量
  • 5个葡萄
  • 5个无核
  • 5个无核白葡萄
  • 5个果实
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  • 2个多酚
  • 2个新疆野生樱桃...

机构

  • 6个新疆农业大学
  • 2个韩山师范学院
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国科学院上...

资助

  • 6个新疆维吾尔自...
  • 4个国家科技支撑...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个新疆维吾尔自...
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  • 1个北京市自然科...
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  • 1个国家自然科学...
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传媒

  • 6个新疆农业科学
  • 3个中国调味品
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  • 3个食品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与机械
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  • 1个植物学通报
  • 1个植物生态学报
  • 1个西北园艺（果...
  • 1个北方园艺
  • 1个肉品卫生
  • 1个酿酒
  • 1个华北农学报
  • 1个中国农业科学

地区

  • 5个新疆
  • 1个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖康
供职机构：新疆农业大学园艺学院
研究主题：库尔勒香梨 果实品质 野生樱桃李 葡萄 抗寒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵云飞
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：速溶 不同产区 无核白葡萄 果实外观 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐莎莎
供职机构：新疆农业大学
研究主题：无核白葡萄 不同产区 果实品质 评价指标 果实外观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文文
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：皮渣 不同产区 无核白葡萄 酒精发酵 固定化细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富县
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：皮渣 醋酸菌 酒精发酵 醋酸发酵 醋酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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