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崔邦梓

作品数：8 被引量：107H指数：4
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个影响因素
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉酶活性
  • 4个性能研究
  • 4个血糖
  • 4个血糖调节
  • 4个燕麦
  • 4个燕麦Β-葡聚...
  • 4个胰岛
  • 4个胰岛功能
  • 4个荧光
  • 4个溶液构象
  • 4个食品
  • 4个水解
  • 3个乙醇
  • 3个异黄酮
  • 3个生物学
  • 2个代谢产物

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 3个武汉轻工大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个同济医科大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个浙江大学
  • 1个武汉粮食工业...
  • 1个湖北李时珍保...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 4个武汉市科技攻...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
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  • 2个科技人员服务...
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  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个营养学报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个武汉工业学院...
  • 3个华中科技大学...
  • 3个Shangh...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个水产学报
  • 2个功能材料
  • 2个粮油加工
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个卫生毒理学杂...

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
汪海波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大川
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海婴
供职机构：华中科技大学同济医学院
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 胶原蛋白 草鱼 胶原 酸水解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓红
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：棉花枯萎病菌 活菌数 植物乳杆菌 生物防治 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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