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张蓝蓝

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：厦门大学更多>>
发文基金：福建省高校产学合作科技重大项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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传媒

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  • 1个食品科技

地区

  • 2个福建省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
方柏山
供职机构：厦门大学
研究主题：1,3-丙二醇 发酵 木糖醇 甘油脱氢酶 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世珍
供职机构：厦门大学
研究主题：氧化还原酶 固定化 脱氢酶 生物催化 1,3-丙二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱春杰
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：1,3-丙二醇 丁酸梭菌 甘油 发酵 甘油生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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