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李念文

作品数：16 被引量：180H指数：10
供职机构：上海市嘉定区农业技术推广服务中心更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 19个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
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  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
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  • 1个天文地球
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  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 19个保鲜
  • 18个冷藏
  • 16个保鲜剂
  • 16个保鲜效果
  • 13个冷藏条件
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  • 10个水产品
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  • 5个冻藏
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机构

  • 14个上海海洋大学
  • 8个上海市嘉定区...
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个上海应用技术...
  • 1个上海水产大学
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 14个国家科技支撑...
  • 8个上海市科技兴...
  • 8个国家农业科技...
  • 7个上海市教育委...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
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传媒

  • 14个食品工业科技
  • 12个农业工程学报
  • 11个食品科学
  • 11个食品与机械
  • 9个现代食品科技
  • 8个上海农业科技
  • 7个制冷学报
  • 5个湖南农业科学
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  • 4个现代食品
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  • 3个山西农业科学
  • 2个生物技术通报
  • 2个工程热物理学...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个渔业现代化

地区

  • 22个上海市
共 22 条 记 录，以下是 1-10
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤元睿
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：金枪鱼 冷链物流 物流过程 盐量 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周然
供职机构：上海交通大学
研究主题：保鲜 哈密瓜 羧甲基壳聚糖 河豚鱼 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧文
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：金枪鱼 冷链物流 盐量 冷藏 物流过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎柳
供职机构：上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：鲳鱼 保鲜 冷藏 冰鲜 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包蔚
供职机构：上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题：农药残留 保鲜效果 保鲜剂 冷藏条件 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周研
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：哈密瓜 保鲜 海藻酸钠 羧甲基壳聚糖 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽君
供职机构：上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题：紫云英 机插秧 农药残留 褐飞虱 田间药效试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何锴
供职机构：上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题：农药残留 保鲜效果 保鲜剂 冷藏条件 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘文龙
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：金枪鱼 货架期 冷藏 盐量 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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