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杨晶

作品数：9 被引量：33H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
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共 13 条 记 录，以下是 1-10
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗玉龙
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 饲养方式 肉品质 脂肪酸 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳志敏
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 发酵香肠 乳酸菌 羊肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德宝
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 羊肉发酵香肠 发酵剂 生物胺 羊肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洋
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：羊肉 共轭亚油酸 F2 共轭亚油酸含量 小尾寒羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段艳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 羊肉 苏尼特羊 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰
供职机构：内蒙古农牧业科学院
研究主题：粗脂肪 粗蛋白 灰分 体质量 水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵剂 羊肉发酵香肠 生物胺 羊肉干 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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