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池文文
作品数:
28
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H指数:4
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福建农林大学
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合作作者
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
周美龄
福建农林大学食品科学学院
林少玲
福建农林大学
刘清培
福建农林大学食品科学学院
郭泽镔
福建农林大学
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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周美龄
供职机构:福建农林大学
研究主题:橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
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林少玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
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所获资助
研究领域
刘清培
供职机构:福建农林大学
研究主题:橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
发表作品
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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林瑜
供职机构:闽西职业技术学院
研究主题:笋干 龙眼果实 果皮褐变 茄子果实 海蜇
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林端权
供职机构:福建农林大学
研究主题:多肽 肠道微生态平衡 粉粒体 海马 冷冻粉碎
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郑明静
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
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张孙现
供职机构:福建农林大学
研究主题:微波真空干燥 盐渍 干制 动力学 微波功率
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