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王培璇

作品数：2 被引量：41H指数：2
供职机构：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
毛健
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 多糖 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥勇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 Γ-氨基丁酸 聚类分析 麦曲 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓钟
供职机构：杭州电子科技大学经济学院
研究主题：实证分析 互联网 数字经济 门槛效应 外商直接投资
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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