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蔡瑞

作品数：45 被引量：190H指数：8
供职机构：西北农林科技大学更多>>
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地区

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共 30 条 记 录，以下是 1-10
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 苹果渣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 理化特性 苹果酒 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 展青霉素 苹果 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛晨
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酵母 磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔璐
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞卫军
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：前体脂肪细胞 常温保存 猪前体脂肪细胞 关中黑猪 精液常温保存
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭彩霞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：高校教学秘书 教学秘书 教学管理 职业修养 加强实践教学环节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段旭昌
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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