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许向华

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 3个选育
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个诱变
  • 2个导流
  • 2个得率
  • 2个点浆
  • 2个淀粉
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐脑
  • 2个学习情感
  • 2个雪莲果
  • 2个盐卤
  • 2个饮品
  • 2个鹰嘴豆
  • 2个玉米淀粉
  • 2个增稠
  • 2个增稠稳定剂
  • 2个质构特性
  • 2个乳化

机构

  • 2个吉林农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林工程技术...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个吉林省科技发...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科委资...
  • 1个吉林省卫生厅...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个考试周刊
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个饮料工业
  • 1个吉林农业
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报
  • 1个肉类工业
  • 1个企业导报

地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
史军花
供职机构：吉林农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 响应面法优化 磷酸酯淀粉 蛋白酶酶解 发酵饮品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸿雁
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 大豆 免疫功能 小鼠 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国罡
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：雾培 共面 隔热层 植物根系 温室黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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