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陈健

作品数：19 被引量：32H指数：4
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨铭铎
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
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仲玉梅
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：餐饮 办学体制 合作办学 酒店管理 饮食
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李东文
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：餐饮 办学体制 合作办学 酒店管理 饮食
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王黎
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：工作过程系统化 高职烹饪专业 基于工作过程系统化 高职烹饪 课程体系
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綦恩周
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：高职院校 酒店管理专业 心理契约 美食之都 旅游业
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谢宗福
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：酒店管理专业 酒店 餐饮业 SWOT模型 酒店电子商务
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丁明艳
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：园林植物 节能装置 组培苗 室内栽培 栽培装置
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