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龚雪梅

作品数:11 被引量:58H指数:5
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 17个福建省
17 条 记 录,以下是 1-10
陈锦权
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梅英
供职机构:福建农林大学经济与管理学院
研究主题:冷冻浓缩 冷冻 相场法 相场法模拟 冰晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林真
供职机构:福建农林大学
研究主题:HACCP体系 食品安全 关键控制点 农残 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余林林
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 高压脉冲 电场处理 电场分布 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺苏岚
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文成
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:冷冻浓缩 冰晶 冷冻 金线莲 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤民生
供职机构:福建农林大学
研究主题:小菜蛾 昆虫 黄曲条跳甲 节肢动物 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓军
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:小菜蛾 农药 马拉硫磷 阿维菌素 麦穗鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞聪
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:巴氏杀菌 非热杀菌 高压脉冲电场 冷冻浓缩 荔枝汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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