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朱洪梅
作品数:
35
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H指数:12
供职机构:
山西师范大学
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合作作者
赵猛
山西师范大学工程学院
顾振新
南京农业大学食品科技学院农业部...
范龚健
南京农业大学食品科技学院农业部...
韩永斌
南京农业大学食品科技学院农业部...
徐建国
山西师范大学
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赵猛
供职机构:山西师范大学
研究主题:紫甘薯 响应面法优化 盾叶薯蓣 花色苷 民族植物学
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顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
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韩永斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
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范龚健
供职机构:南京林业大学
研究主题:银杏 青钱柳 银杏果 白果 生产工艺
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徐建国
供职机构:山西师范大学
研究主题:桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
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王芬
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:黄酮 酶法提取 纤维素酶 沙棘叶 硒
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江汉湖
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:丹贝 丹贝异黄酮 异黄酮 食品 超高压
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胡青平
供职机构:山西师范大学生命科学学院
研究主题:微生物学 教学改革 抑菌 桑椹红色素 超声波
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于有伟
供职机构:山西师范大学
研究主题:复合饮料 羽衣甘蓝 壳聚糖 叶黄素 芦笋
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肖春玲
供职机构:山西师范大学
研究主题:抗氧化活性 营养 生产工艺 樱桃番茄果脯 樱桃番茄
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