2025年1月23日
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李兰
作品数:
9
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H指数:5
供职机构:
河南职业技术师范学院生命科技学院生物工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
孙俊良
河南职业技术师范学院食品学院食...
梁新红
河南职业技术师范学院食品学院食...
赵瑞香
河南职业技术师范学院食品学院食...
张明霞
河南职业技术师范学院食品学院食...
孔谨
河南职业技术师范学院食品学院食...
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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赵瑞香
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
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梁新红
供职机构:河南科技学院
研究主题:葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 细菌素
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叶孟韬
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:饮料 山楂 麦芽低聚糖 运动饮料 糯米
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孔谨
供职机构:河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:陈酿 保健食品 烘干 黄精 滋补食品
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许克勇
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:麦芽低聚糖 运动饮料 保健饮料 乌龙茶 碳酸饮料
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惠明
供职机构:河南职业技术师范学院生命科技学院生物工程系
研究主题:核黄素 菌株 生物工程专业 生物工程 固态发酵生产
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常景玲
供职机构:河南科技学院生命科技学院
研究主题:环磷酸腺苷 发酵 人参皂苷 发酵液 鸟苷
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张明霞
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:生产工艺 陈酿 保健食品 复合饮料 烘干
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