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杨华

作品数：149 被引量：570H指数：12
供职机构：山西农业大学更多>>
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资助

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地区

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  • 1个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
共 166 条 记 录，以下是 1-10
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建斌
供职机构：天津农学院
研究主题：肠道菌群 F-2毒素 酵母铬 宠物 毒性作用
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朱迎春
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉饼 病鸡 贮藏温度 尸体剖检技术 发酵香肠
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王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
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郝教敏
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑麦 多酚 亚硝酸盐 冷却猪肉 保鲜
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贾学龙
供职机构：天津科技大学理学院
研究主题：数学建模 高等数学 教学 高等数学教学 教学方法
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路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 磷脂酶D
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陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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樊晓盼
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 亚硝酸盐 N-亚硝胺 发酵香肠 漂洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玲
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：MOZZARELLA干酪 抗氧化活性 干酪 益生菌 酸奶
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