您的位置: 专家智库 > >

林楚雄

作品数:3 被引量:0H指数:0
供职机构:华南农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 9个化学工程
  • 9个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 15个微波
  • 15个微波技术
  • 12个食品
  • 12个农产
  • 12个农产品
  • 12个农产品加工
  • 12个农产品加工业
  • 12个灭菌工艺
  • 12个加工业
  • 11个饮料
  • 10个杀菌
  • 9个贮藏
  • 8个营养
  • 8个膨化
  • 7个淀粉
  • 7个膳食纤维
  • 6个蛋白
  • 6个调味
  • 4个刀具
  • 4个低糖

机构

  • 15个华南农业大学
  • 2个广东省农业机...
  • 1个广东工业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广州出入境检...
  • 1个广州合诚实业...
  • 1个安利(中国)...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个广东省农业攻...
  • 7个广东省科技计...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个广东省教育部...
  • 5个广州市科技计...
  • 5个广州市科技攻...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个广东省科技成...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个广东省科技厅...
  • 2个广东省星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个华南农业大学...
  • 7个食品与机械
  • 7个现代食品科技
  • 6个农产品加工
  • 6个中国西部农产...
  • 5个中国调味品
  • 5个农牧产品开发
  • 5个农业工程学报
  • 5个广州食品工业...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品工业
  • 4个广东茶叶
  • 3个中国酿造
  • 3个中国家禽
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国商办工业

地区

  • 15个广东省
15 条 记 录,以下是 1-10
李远志
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林捷
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 鸡肉 真空冷冻干燥 黄羽肉鸡 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗树灿
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:乙烯 护色 凉果 教学改革 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄东
供职机构:华南农业大学
研究主题:大学生 高校 勤工助学 香蕉 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑素霞
供职机构:华南农业大学
研究主题:微波 马铃薯脆片 病害 发酵质量 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范绍凯
供职机构:华南农业大学
研究主题:冷风干燥 营养成分 微波 板鸭 微波装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟倩霞
供职机构:华南农业大学
研究主题:蟹肉 益生元 保健功能 功能性低聚糖 马铃薯脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓群
供职机构:华南农业大学
研究主题:教学改革 互动式 食品专业课程 食品 灭菌工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:香蕉 香蕉粉 抗性淀粉 真空 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝曙华
供职机构:华南农业大学
研究主题:香蕉 荔枝 板鸭 冷风干燥 微波装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0