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王庆国

作品数:191 被引量:497H指数:11
供职机构:山东农业大学更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

领域

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  • 3个水利工程

主题

  • 52个贮藏
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  • 33个鲜切
  • 33个基因
  • 33个褐变
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  • 29个果蔬
  • 29个采后
  • 26个食品
  • 24个马铃薯
  • 23个教学
  • 22个货架期
  • 22个果实品质
  • 19个低温贮藏
  • 19个性状
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机构

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资助

  • 41个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 111个山东省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
113 条 记 录,以下是 1-10
石晶盈
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 采后 褐腐病 桃果实 生物防治
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冯岩岩
供职机构:山东农业大学
研究主题:鲜切 货架期 褐变 果蔬组织 农产品保鲜
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牟文良
供职机构:山东农业大学
研究主题:低温贮藏 果皮褐变 黄冠梨 梨果 蒜薹
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彭勇
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 壳聚糖 冬枣 不同形态氮素 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳华
供职机构:山东农业大学
研究主题:绿芦笋 果蔬组织 果蔬 农产品保鲜 保鲜
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刘佩
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:共轭亚油酸 采后 褐变 果皮褐变 黄冠梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 鲜切 芽孢杆菌 鲜切马铃薯 果蔬组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莉
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 保鲜技术 鲜切 保鲜 采后生理生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张畅
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐腐病 桃果实 拮抗菌 青霉病 桃褐腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷晓慧
供职机构:山东农业大学
研究主题:拮抗菌 芽孢杆菌 青霉病 桃褐腐病 褐腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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