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王蓉蓉

作品数：69 被引量：440H指数：12
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个陕西省
共 48 条 记 录，以下是 1-10
丁胜华
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：主成分分析 枣果 低聚木糖 热风 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周辉
供职机构：湖南农业大学
研究主题：挥发性成分 植物乳杆菌 发酵乳 干酪乳杆菌 发酵
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单杨
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：近红外光谱 柑橘 化学计量学 蜂蜜 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖茜
供职机构：湖南农业大学
研究主题：可食用膜 海藻酸钠 可食用 普鲁兰多糖 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成国
供职机构：湖南农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 腊肉 干酪乳杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李高阳
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：近红外光谱 化学计量学 柑橘 亚麻籽 枣果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张群
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：葡萄 主成分分析 柑橘 猕猴桃 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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