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贺玉凤

作品数:20 被引量:53H指数:3
供职机构:新疆农垦科学院更多>>
发文基金:新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 44个农业科学
  • 40个化学工程
  • 40个轻工技术与工...
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  • 10个机械工程
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  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自然科学总论

主题

  • 35个食品
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  • 23个相色谱
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  • 20个液相
  • 20个液相色谱
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  • 18个蛋白
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  • 18个制取
  • 15个多糖
  • 15个营养成分
  • 12个蛋白质

机构

  • 49个新疆农垦科学...
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资助

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  • 20个兵团科技攻关...
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  • 17个新疆生产建设...
  • 15个新疆生产建设...
  • 10个兵团博士基金
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  • 7个新疆生产建设...
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传媒

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  • 11个广东农业科学
  • 10个农产品加工

地区

  • 51个新疆
51 条 记 录,以下是 1-10
马小宁
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:土壤 不确定度评定 不确定度 铅 微波消解
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刘成江
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:干酪乳杆菌 乳酸菌 乳清 发酵 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭安民
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:乳酸菌 乳清 发酵 乳清酒 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彬
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 肉酱 哈蜜瓜 低糖 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国红
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 病原 肺炎 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗瑞峰
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:QUECHERS 农药残留 食品 黑果枸杞 超高效液相色谱-串联质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德明
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉发酵香肠 干酪乳杆菌 风味 亚硝酸盐 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 羊肉发酵香肠 肉酱 干酪乳杆菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新纪
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:燃料乙醇 甜高粱 发酵 发酵饮料 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王营丰
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 肉酱 芦笋 过氧化物酶 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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