2025年1月30日
星期四
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陈芳甜
作品数:
3
被引量:25
H指数:2
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
张星
山东农业大学食品科学与工程学院
徐晓燕
山东农业大学食品科学与工程学院
李大鹏
山东农业大学食品科学与工程学院
吴兆喜
山东农业大学食品科学与工程学院
李坤
山东农业大学食品科学与工程学院
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徐晓燕
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:白芍 抗氧化 抑菌效果 抑菌 黄连
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供职机构
所获资助
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李大鹏
供职机构:山东农业大学
研究主题:保鲜 抗氧化 黄酮 贮藏 膳食
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供职机构
所获资助
研究领域
张星
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:白芍 抗氧化 白芍提取物 活性研究 油脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李坤
供职机构:山东农业大学
研究主题:气流膨化 山楂 脆片 教学改革 蔬菜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
骆婷
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:GC-MS 白芍 抗氧化 气相色谱 质谱法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴兆喜
供职机构:山东农业大学
研究主题:牛排 白芍 抗氧化 白芍提取物 活性研究
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供职机构
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