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吴雪辉

作品数:211 被引量:1,568H指数:23
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:广东省林业科技创新专项资金项目广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 101个轻工技术与工...
  • 69个农业科学
  • 52个医药卫生
  • 44个生物学
  • 43个化学工程
  • 31个经济管理
  • 31个环境科学与工...
  • 31个文化科学
  • 31个理学
  • 25个自动化与计算...
  • 21个一般工业技术
  • 15个建筑科学
  • 10个机械工程
  • 9个矿业工程
  • 9个电子电信
  • 8个哲学宗教
  • 8个金属学及工艺
  • 8个政治法律
  • 7个交通运输工程
  • 6个石油与天然气...

主题

  • 50个活性
  • 46个抗氧化
  • 41个油茶
  • 39个植物
  • 36个营养
  • 36个食品
  • 35个微波
  • 33个贮藏
  • 33个教学
  • 33个发酵
  • 32个自由基
  • 32个茶油
  • 30个淀粉
  • 29个蛋白
  • 26个多糖
  • 25个饮料
  • 24个油脂
  • 24个栽培
  • 22个茶籽
  • 21个性状

机构

  • 114个华南农业大学
  • 17个华南理工大学
  • 5个广西农业科学...
  • 5个广西作物遗传...
  • 4个广西壮族自治...
  • 3个河北师范大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个广西石埠乳业...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个福建农林大学
  • 2个广西大学
  • 2个广西机电职业...
  • 2个广东农工商职...
  • 2个华东理工大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个华中师范大学
  • 2个湖南省林业科...
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个河南工业大学

资助

  • 60个广东省科技计...
  • 45个广东省自然科...
  • 43个国家自然科学...
  • 31个广东省科技攻...
  • 28个广东省林业科...
  • 24个广东省教育部...
  • 21个国家科技支撑...
  • 19个广东省教育厅...
  • 16个国家林业公益...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个公益性行业(...
  • 15个国家教育部博...
  • 15个国家现代农业...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个高等学校特色...
  • 12个广州市科技计...
  • 11个广州市科技攻...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个博士科研启动...
  • 9个中央级公益性...

传媒

  • 52个食品工业科技
  • 37个食品科技
  • 33个中国油脂
  • 33个现代食品科技
  • 32个食品科学
  • 30个中国粮油学报
  • 25个食品研究与开...
  • 24个食品与发酵工...
  • 23个广东农业科学
  • 23个华南农业大学...
  • 18个食品工业
  • 18个广东林业科技
  • 17个食品与机械
  • 16个安徽农业科学
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  • 15个南方农业学报
  • 14个粮食与油脂
  • 13个农业工程学报
  • 12个华南理工大学...
  • 12个中国食品学报

地区

  • 111个广东省
  • 5个广西
  • 2个湖南省
  • 2个四川省
  • 2个浙江省
  • 1个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
  • 1个河北省
128 条 记 录,以下是 1-10
黄永芳
供职机构:华南农业大学
研究主题:油茶 油茶饼粕 肉桂 幼苗 茶油
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李丽
供职机构:广西农业科学院
研究主题:火龙果 香蕉 芒果 软件V1 百香果
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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郭祀远
供职机构:华南理工大学
研究主题:螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
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李昌宝
供职机构:广西农业科学院
研究主题:火龙果 百香果 香蕉 芒果 软件V1
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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王泽富
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:油茶籽油 红外光谱 大孔树脂 高良姜 人工神经网络
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蔡妙颜
供职机构:华南理工大学
研究主题:微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
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郑必胜
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:壳聚糖 裂褶菌 微波 磁场处理 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙婷
供职机构:华南农业大学
研究主题:油茶籽 感官品质 微波 油茶籽油 压榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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