您的位置： 专家智库 > >

屠康

作品数：408 被引量：2,739H指数：27
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术生物学更多>>

合作作者

领域

  • 216个轻工技术与工...
  • 182个农业科学
  • 107个医药卫生
  • 103个生物学
  • 102个自动化与计算...
  • 93个经济管理
  • 93个文化科学
  • 92个理学
  • 85个化学工程
  • 57个环境科学与工...
  • 33个一般工业技术
  • 28个电子电信
  • 25个机械工程
  • 23个建筑科学
  • 21个电气工程
  • 19个政治法律
  • 17个金属学及工艺
  • 14个天文地球
  • 13个交通运输工程
  • 13个社会学

主题

  • 121个食品
  • 95个贮藏
  • 93个保鲜
  • 91个蛋白
  • 81个活性
  • 77个基因
  • 72个细胞
  • 71个抗氧化
  • 71个果实
  • 70个营养
  • 68个图像
  • 67个教学
  • 66个分子
  • 64个感官
  • 62个光谱
  • 62个采后
  • 61个风味
  • 58个蛋白质
  • 58个荧光
  • 55个电子鼻

机构

  • 185个南京农业大学
  • 18个江苏省农业科...
  • 15个哈尔滨医科大...
  • 12个中国食品发酵...
  • 12个中华人民共和...
  • 11个中国农业科学...
  • 10个蚌埠学院
  • 10个农业部南京农...
  • 7个上海理工大学
  • 7个中国农业大学
  • 6个南京财经大学
  • 6个石林绿汀甜柿...
  • 5个宁波大学
  • 5个西北农林科技...
  • 5个浙江大学
  • 4个安徽农业大学
  • 4个安徽工程科技...
  • 4个山东农业大学
  • 4个教育部
  • 4个天津医科大学

资助

  • 170个国家自然科学...
  • 96个国家高技术研...
  • 95个国家科技支撑...
  • 68个中央高校基本...
  • 65个公益性行业(...
  • 64个江苏省自然科...
  • 61个江苏省农业科...
  • 49个江苏高校优势...
  • 42个江苏省科技支...
  • 38个国家现代农业...
  • 35个国家重点基础...
  • 35个国家科技重大...
  • 34个中国博士后科...
  • 33个引进国际先进...
  • 33个教育部“新世...
  • 32个南京农业大学...
  • 31个公益性行业科...
  • 29个“十一五”国...
  • 26个江苏省科技攻...
  • 24个安徽省高校省...

传媒

  • 127个食品科学
  • 119个食品工业科技
  • 80个农业工程学报
  • 77个南京农业大学...
  • 71个食品与发酵工...
  • 56个江苏农业科学
  • 50个安徽农业科学
  • 44个食品科技
  • 42个江苏农业学报
  • 40个中国粮油学报
  • 39个食品与机械
  • 39个食品研究与开...
  • 38个现代食品科技
  • 36个农业机械学报
  • 36个食品工业
  • 32个中国农业科学
  • 30个中国食品学报
  • 30个农产品加工（...
  • 26个农产品加工
  • 22个果树学报

地区

  • 173个江苏省
  • 17个北京市
  • 15个安徽省
  • 13个黑龙江省
  • 8个浙江省
  • 7个广东省
  • 6个上海市
  • 5个河南省
  • 4个天津市
  • 3个山东省
  • 2个新疆
  • 2个云南省
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
  • 1个河北省
共 265 条 记 录，以下是 1-10
潘磊庆
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭菁
供职机构：南京农业大学
研究主题：近红外光谱 高光谱成像 贮藏品质 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙柯
供职机构：南京农业大学
研究主题：计算机视觉 鸡蛋 草莓 近红外 图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晔
供职机构：南京农业大学
研究主题：高光谱图像 高光谱成像仪 光谱 稻谷 谱图
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 新鲜度 多传感器融合 无损检测 追溯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振杰
供职机构：南京农业大学
研究主题：稻谷 计算机视觉 高光谱图像 霉变 计算机视觉技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
静玮
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：澳洲坚果 采后 茶树油 果仁 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海
供职机构：南京农业大学
研究主题：红富士苹果 热空气处理 防治储粮害虫 化学处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董庆利
供职机构：上海理工大学
研究主题：单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 冷却猪肉 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共27页<12345678910>
聚类工具0