您的位置： 专家智库 > >

曹剑敏

作品数：30 被引量：134H指数：7
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
相关领域：文化科学农业科学经济管理政治法律更多>>

合作作者

领域

  • 22个文化科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个经济管理
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 7个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 4个天文地球
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个社会学
  • 4个政治法律
  • 3个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教

主题

  • 21个高校
  • 17个教学
  • 14个食品
  • 14个教育
  • 10个蛋白
  • 8个大学生
  • 7个高校学生
  • 6个教学管理
  • 5个蛋白质
  • 5个倒吸
  • 4个大型精密仪器
  • 4个大型精密仪器...
  • 4个单胞菌
  • 4个党员
  • 3个大型仪器
  • 3个大学生网络
  • 3个代谢
  • 3个代谢功能
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个淡水

机构

  • 19个上海海洋大学
  • 8个上海水产大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
  • 1个贵阳医学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海社会科学...
  • 1个中共浙江省委...
  • 1个延边大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个上海市园林科...
  • 1个贵州省疾病预...
  • 1个浙江省人民政...
  • 1个中共浙江省委...
  • 1个浙江省社会科...
  • 1个广东石油化工...
  • 1个浙江省社科联
  • 1个浙江省政府咨...
  • 1个浙江省委宣传...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个上海市教育委...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个上海市科技兴...
  • 6个上海市高校选...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个上海市自然科...
  • 4个国家级实验教...
  • 4个上海市科技兴...
  • 4个上海市科学技...
  • 3个上海市卫生系...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个上海大学生创...
  • 3个上海市“科技...
  • 3个上海市教育发...

传媒

  • 13个教育教学论坛
  • 9个实验室研究与...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个高等农业教育
  • 8个中国科教创新...
  • 8个上海海洋大学...
  • 7个食品科学
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品与机械
  • 6个天然产物研究...
  • 5个上海水产大学...
  • 5个农业工程学报
  • 5个湖南农业科学
  • 5个水产学报
  • 5个食品工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个教育现代化（...

地区

  • 22个上海市
共 22 条 记 录，以下是 1-10
蓝蔚青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖越
供职机构：上海海洋大学
研究主题：高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈江华
供职机构：上海海洋大学
研究主题：高校 实验教师 基层党支部 日本高校 心理健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：分离纯化 南极磷虾 纯化 响应曲面法优化 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云峰
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：基层党支部 干燥器 惰性气体 竹叶提取物 竹叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞骏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：杀菌 稳定性 豆浆 罗非鱼油 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金银哲
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：介电特性 肉糜 南极磷虾 温度 微波加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周喻
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：HMG-COA还原酶 响应面法优化 HMG-COA还原酶抑制剂 肠内营养制剂 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0