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曾令琴

作品数：6 被引量：48H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个文化科学
  • 4个天文地球
  • 4个电气工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个营养
  • 7个食品
  • 6个营养成分
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢
  • 4个低糖
  • 3个代谢紊乱
  • 3个单色光
  • 3个单向阀
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质提取
  • 3个得率
  • 2个带传动
  • 2个代谢组学
  • 2个单次
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白变性

机构

  • 5个中国农业大学
  • 4个教育部
  • 4个中华人民共和...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个山东省果树研...
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江汉大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个江西师范大学
  • 1个天津商学院
  • 1个新疆农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个山西大学

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家重点基础...
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  • 3个“十一五”国...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个北京市大学生...
  • 3个北京市科委项...
  • 3个教育部“新世...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个中国食物与营...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与机械
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国酿造
  • 4个分析化学
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国农业科技...
  • 4个酿酒
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个中国农村科技
  • 3个中国果菜
  • 3个农牧产品开发

地区

  • 5个北京市
  • 2个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
葛毅强
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖兴华
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：饲养 肌肉 燃料酒精 根霉 丝状真菌
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周传云
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 腊八豆 开菲尔 乳酸菌 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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