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李丽辉

作品数:75 被引量:205H指数:8
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划湖南省重大科技专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

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主题

  • 47个淀粉
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机构

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  • 1个湖南工业大学

资助

  • 35个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 55个湖南省
  • 5个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
64 条 记 录,以下是 1-10
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构:中南大学湘雅二医院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田蔚
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米粉 浸泡 大米原料 高温蒸煮 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海军
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 糊化 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构:湖南农业大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 乳酸菌 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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