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李崇高

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：西南农业大学食品科学学院食品科学系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个农业科学

主题

  • 1个蛋白质代谢
  • 1个低温贮藏
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多聚
  • 1个乙醛含量
  • 1个乙烯
  • 1个乙烯利
  • 1个银杏
  • 1个银杏外种皮
  • 1个银杏种子
  • 1个英文
  • 1个樱桃
  • 1个软库
  • 1个沙田柚
  • 1个生理
  • 1个生理病害
  • 1个生理失调
  • 1个生理学

机构

  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 1个中国果菜
  • 1个食品科学
  • 1个华南农业大学...
  • 1个西南农业大学...
  • 1个西南农业学报
  • 1个浙江农业学报
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个湖南农学院学...
  • 1个中国柑桔
  • 1个西南大学学报...

地区

  • 1个重庆市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
张百超
供职机构：西南农业大学
研究主题：贮藏 银杏 贮藏期间 冷冲击处理 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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