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王文哲

作品数：19 被引量：6H指数：2
供职机构：中国食品工业协会更多>>
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肖仔君
供职机构：韶关学院
研究主题：醋酸杆菌 杨梅 冷冻浓缩 生物学特性 柚汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉玉
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉莉
供职机构：北京工商大学
研究主题：5-羟甲基糠醛 美拉德反应 SPME-GC-MS 挥发性风味成分 糖醋排骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛毅强
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾静
供职机构：对外经济贸易大学
研究主题：成熟度模型 港口工程 法律规范 核心竞争力 国企核心竞争力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国清
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉莉
供职机构：教育部
研究主题：康复训练 教学形式 听力障碍儿童 听力障碍 知识学习
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑞敏
供职机构：韶关学院
研究主题：岗稔 杨梅 冷冻浓缩 真空预冷 芳香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：试剂盒 引物 食品 实时荧光PCR 探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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