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王海洪

作品数：29 被引量：324H指数：13
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个生物学
  • 12个农业科学
  • 12个理学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 3个金属学及工艺
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 12个水产
  • 11个蛋白
  • 11个食品
  • 11个鲐鱼
  • 10个养殖
  • 10个脱腥
  • 10个酶解
  • 9个蛋白酶
  • 9个营养
  • 9个脂肪
  • 9个水解
  • 8个调味
  • 8个饮料
  • 8个脱苦
  • 7个蛋白质
  • 7个低聚糖
  • 6个带鱼
  • 6个蛋白结构
  • 5个代谢
  • 3个单胞菌

机构

  • 13个宁波大学
  • 6个中国海洋大学
  • 3个浙江水产学院
  • 2个青岛海洋大学
  • 2个食品科学与工...
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个江南大学
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  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院
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  • 1个浙江工业大学
  • 1个上海水产大学
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  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个杭州医学院
  • 1个华盛顿州立大...

资助

  • 9个浙江省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个浙江省教育厅...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个宁波市自然科...
  • 5个宁波市科技局...
  • 5个宁波市青年（...
  • 5个浙江省公益性...
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  • 4个国家级星火计...
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传媒

  • 12个宁波大学学报...
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  • 9个东海海洋
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  • 6个现代渔业信息
  • 6个中国水产科学
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国水产
  • 6个水利渔业
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业

地区

  • 13个浙江省
  • 1个山东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓春
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧昌荣
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王扬
供职机构：宁波大学
研究主题：高动态范围图像 不可见性 盲提取 水印 信息隐藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴汉民
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 蛋白酶 鱼糜 甲壳低聚糖 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周涛
供职机构：宁波大学
研究主题：假单胞菌 香鱼 大黄鱼 鲐鱼 低分子肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忠秀
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：保健茶 海带 蛋白结构 抗冻 鱼类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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