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王珊珊
作品数:
45
被引量:194
H指数:9
供职机构:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金
山东省农业重大应用技术创新课题
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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医药卫生
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合作作者
周德庆
中国海洋大学食品科学与工程学院
刘楠
中国水产科学研究院黄海水产研究...
孙永
中国水产科学研究院黄海水产研究...
马玉洁
中国水产科学研究院黄海水产研究...
赵峰
中国水产科学研究院黄海水产研究...
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周德庆
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
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刘楠
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:响应面法优化 响应面法 浒苔 羊栖菜 多酚
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孙永
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:响应面法优化 响应面法 氧化三甲胺 水产品 二甲胺
发表作品
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马玉洁
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 黄浆水 养殖 电子鼻 清酒乳杆菌
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赵峰
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:长江口 中华绒螯蟹 鱼类 中华鲟 盐度
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
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李娜
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 金枪鱼 产卵场 引物 产卵
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朱兰兰
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 氟 氟含量 多克隆抗体 浒苔
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李娜
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:水产品 灵芝 抗氧化肽 鳕鱼 鱼鳔
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侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 鳕鱼皮 鱼皮胶原蛋白
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