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王皓

作品数：10 被引量：28H指数：5
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金广东省农业攻关项目更多>>
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合作作者

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地区

  • 8个广东省
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯银臣
供职机构：河南工业大学
研究主题：羊胎盘 球蛋白 铝土矿 脱硅 硅酸盐细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旺旺
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小花
供职机构：华南农业大学
研究主题：生物被膜 单增李斯特菌 单核细胞增生性李斯特菌 香蕉粉 生物被膜形成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：壳聚糖 黄酮 肉制品 荔枝核 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁静
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永霞
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：羊胎盘 抗氧化活性 免疫活性 香蕉片 空腹血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江东文
供职机构：华南农业大学
研究主题：干酵母 螯合 超高压 发酵体系 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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