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詹雪英

作品数：2 被引量：22H指数：2
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个陕西省
  • 1个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨芙莲
供职机构：陕西科技大学
研究主题：荞麦 膳食纤维 黄酮类化合物 甜荞麦 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树兴
供职机构：陕西科技大学
研究主题：白藜芦醇 虎杖 正交试验 超声波 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋晓宇
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：防褐变 稳定性 板栗 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽英
供职机构：中州大学化工食品学院
研究主题：白藜芦醇 虎杖 速冻 大黄素 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪
供职机构：陕西科技大学
研究主题：抗氧化 杜仲叶 桃叶 抗氧化活性 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大庆
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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