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谢瑞

作品数：13 被引量：42H指数：4
供职机构：西北师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金甘肃省科技攻关计划更多>>
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合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 9个理学
  • 7个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 12个响应面
  • 12个响应面法
  • 12个发酵
  • 11个多糖
  • 11个活性
  • 10个乳酸
  • 10个抗氧化
  • 10个抗氧化活性
  • 9个乳杆菌
  • 8个响应面优化
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个蛋白胨
  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 4个低温胁迫
  • 4个电镜
  • 4个淀粉
  • 3个氮磷钾
  • 3个氮磷钾肥

机构

  • 22个西北师范大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个甘肃政法学院
  • 1个喀什师范学院
  • 1个兰州职业技术...
  • 1个南开大学
  • 1个兰州大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国药品生物...
  • 1个天水师范学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...
  • 1个中国食品药品...
  • 1个甘肃省高分子...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 17个国家自然科学...
  • 5个甘肃省科技支...
  • 4个甘肃省自然科...
  • 4个甘肃省科技计...
  • 3个甘肃省科技攻...
  • 3个甘肃省中青年...
  • 3个甘肃省教育厅...
  • 3个高等学校科技...
  • 3个兰州市科技发...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个甘肃省哲学社...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个兰州大学学报...
  • 6个西北师范大学...
  • 6个天然产物研究...
  • 5个北方园艺
  • 5个生物学通报
  • 5个食品工业
  • 5个植物研究
  • 4个中国酿造
  • 4个生物学杂志
  • 4个中国油脂
  • 4个干旱地区农业...
  • 4个中兽医医药杂...
  • 3个卫生职业教育
  • 3个中国调味品
  • 2个生态学报
  • 2个中国食品工业

地区

  • 22个甘肃省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
张继
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 抗氧化 多糖 茄尼醇 兰州百合
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魏燕霞
供职机构：西北师范大学生命科学学院
研究主题：触变性 流变性 动态粘弹性 抗氧化活性 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁昊
供职机构：西北师范大学
研究主题：抗寒性 外源物质 玉米幼苗 幼苗生长 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷振雄
供职机构：西北师范大学
研究主题：响应面法 抗氧化 种仁 多糖 籽瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕
供职机构：西北师范大学生命科学学院
研究主题：菊芋 菊糖 菊芋菊糖 响应面优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵保堂
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 亚硒酸 组织工程材料 茄尼醇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊玉
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 赤拟谷盗 烟草甲 亚硒酸 瓜尔豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏艳霞
供职机构：西北师范大学生命科学学院
研究主题：白刺 还原力 多糖 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔维宝
供职机构：西北师范大学
研究主题：油橄榄 普通小球藻 大麦 多酚 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽丽
供职机构：西北师范大学生命科学学院
研究主题：菊芋菊糖 菊芋 菊糖 响应面优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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