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陈涛

作品数:3 被引量:4H指数:1
供职机构:徐州工程学院更多>>
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地区

  • 6个江苏省
6 条 记 录,以下是 1-6
贾政
供职机构:徐州工程学院
研究主题:大蒜 大蒜产品 超高压杀菌 保鲜方法 临界温度
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洪涛
供职机构:徐州工程学院
研究主题:大学生 创新创业教育 高校 应用型本科院校 本科生导师制
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时培宁
供职机构:徐州工程学院
研究主题:大蒜 发酵 黑蒜 风味 琥珀
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李勇
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
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张帆
供职机构:徐州工程学院
研究主题:醇溶蛋白 黄色素提取 黄色素 稳定性 玉米醇溶蛋白
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郑义
供职机构:徐州工程学院
研究主题:多糖 银杏 抗氧化活性 响应曲面法优化 响应曲面法
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