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刘明

作品数：10 被引量：39H指数：3
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：保定市科技局农产品加工平台建设资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文学更多>>

合作作者

领域

  • 39个农业科学
  • 27个文化科学
  • 24个轻工技术与工...
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  • 23个医药卫生
  • 22个生物学
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  • 6个金属学及工艺
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信

主题

  • 23个教学
  • 23个发酵
  • 20个蛋白
  • 19个食品
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  • 18个生产工艺
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  • 16个芽孢杆菌
  • 16个抑菌
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  • 16个酿造
  • 16个酿造工艺
  • 15个多糖
  • 14个影响因素
  • 12个蛋鸡
  • 12个蛋鸡生产
  • 12个蛋鸡生产性能
  • 12个调味

机构

  • 40个河北农业大学
  • 5个中国农业大学
  • 4个石家庄市动物...
  • 3个河北大学
  • 3个天津科技大学
  • 2个保定师范专科...
  • 1个河北省职工医...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河北医科大学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个天津大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中南林学院

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 21个河北省自然科...
  • 18个河北省科技计...
  • 17个河北省高等学...
  • 15个国家现代农业...
  • 14个河北省教育厅...
  • 14个河北省科技支...
  • 13个国家科技支撑...
  • 10个保定市科技局...
  • 9个河北省科学技...
  • 9个河北省科技厅...
  • 9个石家庄市科学...
  • 8个国家级星火计...
  • 7个国家海洋公益...
  • 7个河北省教育厅...
  • 7个河北省社会科...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家林业公益...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个保定市科技局...

传媒

  • 26个河北农业大学...
  • 20个河北农业大学...
  • 15个食品科技
  • 13个安徽农业科学
  • 13个中国农学通报
  • 13个食品研究与开...
  • 13个中国食品学报
  • 12个食品工业科技
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  • 11个华北农学报
  • 10个食品工业
  • 9个农业工程学报
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  • 8个中国酿造
  • 8个饲料研究
  • 8个饲料工业
  • 7个食品与发酵工...

地区

  • 38个河北省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 40 条 记 录，以下是 1-10
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴国江
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：麻疯树 益生菌 水稻 根癌农杆菌介导 能源植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐立强
供职机构：河北农业大学
研究主题：果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜军坡
供职机构：河北农业大学
研究主题：芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 益生菌 菌株 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永升
供职机构：河北农业大学
研究主题：农民 冬小麦 膜覆盖 深松 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贞强
供职机构：河北农业大学
研究主题：香气成分 葡萄酒 海鲜酱油 GC/MS分析 芳香化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：中国农业大学
研究主题：花粉管 遗传育种 介导 花粉 微管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向红
供职机构：河北农业大学
研究主题：高效液相色谱 核酸适配体 食品 动物性食品 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖常伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：营养 柿子 抗氧化活性 营养成分 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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