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刘晓艳

作品数：9 被引量：60H指数：2
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：北京市科技新星计划公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

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领域

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地区

  • 17个北京市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
王友升
供职机构：北京工商大学
研究主题：菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帆
供职机构：北京工商大学
研究主题：树莓 保鲜方法 腐烂率 采前处理 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵禧
供职机构：中国林业科学研究院林业研究所
研究主题：贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：北京工商大学
研究主题：树莓 自由基清除能力 保鲜方法 腐烂率 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂婕
供职机构：北京工商大学
研究主题：保鲜方法 腐烂率 树莓 冷却处理 水果保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕超
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红茶菌 部分水解 米粉 物理特性 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范光森
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽萍
供职机构：北京工商大学
研究主题：贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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