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屈建航

作品数：108 被引量：213H指数：8
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 4个石油与天然气...

主题

  • 51个微生物
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  • 40个食品
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  • 24个蛋白质
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机构

  • 68个河南工业大学
  • 12个中国农业大学
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资助

  • 75个国家自然科学...
  • 41个河南省教育厅...
  • 37个河南省科技攻...
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  • 25个国家科技支撑...
  • 23个中央级公益性...
  • 21个河南省教育厅...
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传媒

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  • 14个粮食与油脂
  • 11个粮油食品科技
  • 11个饲料研究

地区

  • 80个河南省
  • 9个北京市
  • 1个江苏省
共 90 条 记 录，以下是 1-10
李海峰
供职机构：河南工业大学
研究主题：沉积物 面团 馒头 菌种保藏 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周佳
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：胞外多糖 沉积物 发酵条件优化 菌剂 土壤磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡元森
供职机构：河南工业大学
研究主题：教学改革 Α-淀粉酶 发酵 毕赤酵母 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅兵
供职机构：河南工业大学
研究主题：阿魏酸酯酶 粮堆 霉菌 霉变 用料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾峰
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟丹丹
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：微生物燃料电池 Α-淀粉酶 菌株 菌种保藏 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈凌波
供职机构：河南工业大学
研究主题：芳基 化学领域 一步合成 保质期 包装膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗宇
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：胞外多糖 发酵条件优化 共轭亚油酸 粗酶液 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡静平
供职机构：河南工业大学
研究主题：霉菌 粮堆 粮食储藏 储藏 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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