您的位置: 专家智库 > >

方细娟

作品数:5 被引量:34H指数:3
供职机构:广州大学化学化工学院更多>>
发文基金:广州市科技计划项目广州市属高校科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 9个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 4个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 9个配合物
  • 9个罗非鱼
  • 7个食品
  • 7个微量元素
  • 7个金属
  • 7个抗氧化
  • 6个鱼肉
  • 6个生物活性
  • 6个水解蛋白
  • 6个自由基
  • 6个罗非鱼肉
  • 6个金属元素
  • 5个蛋白
  • 5个抑菌
  • 5个营养
  • 5个色谱
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个乙醇
  • 4个抑菌活性

机构

  • 8个广州大学
  • 4个华南理工大学
  • 2个广东工业大学
  • 2个大连水产学院
  • 1个贵州大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个贵阳医学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个广州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 9个广州市科技计...
  • 9个广州市属高校...
  • 7个广东省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广州市教育局...
  • 3个广东省软科学...
  • 3个广东省大学生...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个辽宁省科委基...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个大连市优秀青...
  • 2个高等理工教育...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广东省重点攻...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品科学
  • 7个广东化工
  • 7个广州大学学报...
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品科技
  • 6个中国食品添加...
  • 4个化工高等教育
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个华南理工大学...
  • 3个广州化工
  • 3个肉类研究
  • 3个科技信息
  • 3个教育教学论坛
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国水产科学

地区

  • 9个广东省
  • 1个河南省
10 条 记 录,以下是 1-10
曾庆祝
供职机构:广州大学
研究主题:酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林金鹰
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:多肽 金属元素 微量元素 配合物 ALCALASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战宇
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:活性研究 抗菌活性 食品防腐剂 类黄酮 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾采琴
供职机构:广州大学
研究主题:黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许庆陵
供职机构:广州大学
研究主题:酶解 配合物 活性肽 锌 聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构:河南工业大学
研究主题:高直链淀粉 淀粉 淀粉基 微波 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊亚鸣
供职机构:广州大学
研究主题:沙姜 微波提取 海带 微波 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭清泉
供职机构:广东工业大学
研究主题:二氢杨梅素 酸奶 酸奶制品 还原剂 后酸化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈陆欣
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:催化化学 TIO 二氧化钛 光催化降解甲基橙 光催化降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭存荣
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:血清生化指标 奥尼罗非鱼 抗氧化功能 免疫力 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0