您的位置： 专家智库 > >

杨建兴

作品数：8 被引量：49H指数：5
供职机构：国家蔬菜工程技术研究中心更多>>
发文基金：北京市科技新星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 7个营养
  • 7个食品
  • 7个体外
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个多酚类
  • 6个营养成分
  • 6个山药
  • 5个血脂
  • 5个饮料
  • 5个正交
  • 5个生理
  • 5个生理功能
  • 5个提取物
  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 4个叶提取物
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 4个酮类

机构

  • 7个国家蔬菜工程...
  • 5个宁夏大学
  • 4个北京市农林科...
  • 3个北京市农林科...
  • 1个第二军医大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个解放军总医院...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个北京吉天仪器...
  • 1个军医进修学院
  • 1个北京农产品质...
  • 1个北京农林科学...

资助

  • 7个北京市科技新...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个北京市自然科...
  • 3个北京市科委基...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个北京市农村工...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个北京市科委项...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 9个中国食物与营...
  • 8个食品科技
  • 5个安徽农学通报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个营养学报
  • 4个江西农业学报
  • 4个粮食加工
  • 4个粮油加工
  • 3个饮料工业
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 3个农业科学研究
  • 3个食品与药品
  • 3个食品工程

地区

  • 5个北京市
  • 4个宁夏
共 9 条 记 录，以下是 1-9
徐桂花
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：枸杞 羊血 发酵 银杏叶 SOD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋曙辉
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文琪
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：紫山药 营养成分 朝鲜蓟 营养成分分析 硫代葡萄糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于颖
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：羊血 SOD 肉制品 银杏叶 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍超
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：朝鲜蓟 多酚 生理功效 营养面包 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洪巨
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：硫代葡萄糖苷 蔬菜 营养成分 芥蓝 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍善芬
供职机构：中国人民解放军总医院
研究主题：锌 微量元素 补锌 松花粉 铜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丽
供职机构：国家蔬菜工程技术研究中心
研究主题：朝鲜蓟 植物多酚 多酚 老年保健食品 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：山药 木犀草素 发酵 山药酸奶 雌核发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0