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王丽梅

作品数：131 被引量：444H指数：13
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 46个医药卫生
  • 43个生物学
  • 33个化学工程
  • 33个农业科学
  • 29个文化科学
  • 21个理学
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  • 14个环境科学与工...
  • 12个经济管理
  • 12个一般工业技术
  • 9个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 5个哲学宗教
  • 5个电气工程
  • 4个天文地球
  • 3个电子电信
  • 2个石油与天然气...
  • 2个政治法律
  • 1个机械工程

主题

  • 32个蛋白
  • 30个基因
  • 29个细胞
  • 27个色谱
  • 26个抗氧化
  • 25个相色谱
  • 24个教学
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  • 17个蛋白质
  • 17个肿瘤
  • 15个多酚
  • 15个脂肪
  • 14个淀粉
  • 12个代谢

机构

  • 48个武汉轻工大学
  • 21个武汉工业学院
  • 18个华中科技大学
  • 7个教育部
  • 5个华中农业大学
  • 3个广东省农业科...
  • 2个同济医科大学
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  • 1个广东药学院
  • 1个甘肃中医药大...
  • 1个国土资源部
  • 1个长江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个广州中医药大...
  • 1个湖北职业技术...
  • 1个宁波大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个湖北省中医院
  • 1个华南师范大学

资助

  • 47个国家自然科学...
  • 26个湖北省自然科...
  • 26个湖北省教育厅...
  • 13个国家科技支撑...
  • 12个国家高技术研...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 9个湖北省高等学...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个教育部留学回...
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传媒

  • 31个食品科技
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  • 8个生物技术通报
  • 7个中国调味品
  • 7个生物技术
  • 7个食品与机械

地区

  • 65个湖北省
  • 2个河南省
  • 2个广东省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 72 条 记 录，以下是 1-10
王宏勋
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 白腐菌 卤制 冷鲜猪肉 莲藕
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易阳
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：莲藕 蛋液 多糖 膳食纤维 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵婷
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：莲藕 褐变 鲜切 酚类物质 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯温甫
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鲜切 草鱼 鸭肉 货架期 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾有伟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：香辛料 膳食纤维 鸭肉 货架期 莲藕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘烈炬
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：多不饱和脂肪酸 学习记忆 空间学习记忆 大脑功能 大脑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志国
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：极低密度脂蛋白受体 多克隆抗体 VLDL 环介导等温扩增 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥伟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋液 蛋清粉 蛋制品 凝胶性 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周敏
供职机构：上海交通大学附属第六人民医院
研究主题：儿童 慢性阻塞性肺疾病 预后 支气管哮喘 疗效分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余龙江
供职机构：华中科技大学生命科学与技术学院
研究主题：紫杉醇 红豆杉 玛咖 花生四烯酸 红豆杉细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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