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王兆梅

作品数:70 被引量:605H指数:13
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

领域

  • 58个轻工技术与工...
  • 52个化学工程
  • 41个医药卫生
  • 41个理学
  • 35个农业科学
  • 32个生物学
  • 32个环境科学与工...
  • 25个一般工业技术
  • 23个自动化与计算...
  • 21个文化科学
  • 18个经济管理
  • 13个建筑科学
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  • 11个电气工程
  • 10个机械工程
  • 9个动力工程及工...
  • 8个交通运输工程
  • 7个天文地球
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺

主题

  • 40个活性
  • 35个食品
  • 34个离子
  • 33个蛋白
  • 31个色谱
  • 29个超声
  • 28个相色谱
  • 27个降解
  • 25个酶解
  • 25个壳聚糖
  • 24个抗氧化
  • 23个液相色谱
  • 23个英文
  • 23个萃取
  • 23个纯化
  • 22个淀粉
  • 22个动力学
  • 21个纤维素
  • 20个水溶
  • 19个细胞

机构

  • 57个华南理工大学
  • 5个环境保护部华...
  • 4个广西大学
  • 4个华南农业大学
  • 4个江苏大学
  • 3个中国科学院
  • 2个广西科技大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个华东理工大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个青岛海洋大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中山大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个广东省农业机...
  • 2个贵州省发酵工...
  • 1个广东药学院
  • 1个贵州师范大学
  • 1个广州大学

资助

  • 49个国家自然科学...
  • 33个广东省自然科...
  • 23个广东省科技计...
  • 22个广东省粤港关...
  • 20个国家高技术研...
  • 20个广东省教育部...
  • 19个国家教育部博...
  • 18个广东省科技攻...
  • 17个广州市科技计...
  • 16个广州市科技攻...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个中央高校基本...
  • 13个中国博士后科...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国家科技成果...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个教育部科学技...
  • 8个广东省大学生...
  • 7个广东出入境检...
  • 6个高等学校骨干...

传媒

  • 42个现代食品科技
  • 34个食品工业科技
  • 29个华南理工大学...
  • 28个食品科学
  • 27个食品科技
  • 24个食品研究与开...
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个广东化工
  • 17个农业工程学报
  • 12个食品与机械
  • 12个中国油脂
  • 12个化工进展
  • 11个现代化工
  • 11个化工学报
  • 11个林产化学与工...
  • 11个粮食与饲料工...
  • 9个中国食品工业
  • 9个环境科学学报
  • 9个中国甜菜糖业
  • 9个安徽农业科学

地区

  • 58个广东省
  • 3个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个山西省
  • 1个福建省
  • 1个广西
68 条 记 录,以下是 1-10
郭祀远
供职机构:华南理工大学
研究主题:螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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肖凯军
供职机构:华南理工大学
研究主题:气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡妙颜
供职机构:华南理工大学
研究主题:微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构:华南理工大学图书馆
研究主题:应用气象 多糖 小区广播 应用气象学 气象短信
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胡松青
供职机构:华南理工大学
研究主题:分子动力学模拟 缓蚀剂 功率超声 缓蚀性能 巨磁电阻效应
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李艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岑超平
供职机构:中华人民共和国环境保护部
研究主题:有机废气 尿素 烟气 吸收剂 多污染物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛英
供职机构:华南农业大学
研究主题:乙烯 盐焗鸡 SUB 卤汁 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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