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马力远

作品数：5 被引量：20H指数：2
供职机构：烟台大学化学化工学院化学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
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主题

  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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机构

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  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 2个北京市
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
宋焕禄
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜竹茂
供职机构：烟台大学
研究主题：货架期 活性乳酸菌饮料 生产工艺 活性乳酸菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建飞
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：发酵原料 小麦胚 鲜奶 水磨 乳酸菌饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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