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黄莹偲

作品数:12 被引量:82H指数:6
供职机构:广东药学院食品科学学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 14个理学
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  • 1个天文地球
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  • 1个电子电信
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  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 16个抗氧化
  • 14个食品
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  • 9个液相
  • 9个营养
  • 9个色素
  • 9个膳食
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  • 8个影响因素
  • 7个蛋白质
  • 7个荧光
  • 7个生物学
  • 7个实验教学
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  • 5个油脂

机构

  • 12个广东药学院
  • 5个华南理工大学
  • 5个广东药科大学
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  • 1个华南农业大学
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  • 1个河南农业大学
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  • 1个皖南医学院
  • 1个信阳师范学院
  • 1个中山火炬职业...
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资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个广东省科技计...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个中山市科技计...
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  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家质检总局...
  • 4个广州市科技计...
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传媒

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地区

  • 15个广东省
16 条 记 录,以下是 1-10
高永清
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:学龄前儿童 儿童 幼儿 营养 影响因素
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储大可
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:农药残留 液相色谱-串联质谱 HPLC-MS/MS法 抗氧化活性 市售
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冠林
供职机构:广州中医药大学
研究主题:周福生教授 知识元 语义分析 火龙果 药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓晓婷
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:火龙果 色素 紫红 肾结石 大孔吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏敏
供职机构:中山大学
研究主题:动脉粥样硬化 花色苷 APOE基因缺陷小鼠 黑米皮 载脂蛋白E基因缺陷小鼠
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胡坤
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:大豆分离蛋白 稳定性 质构特性 火龙果 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟南京
供职机构:广东药科大学
研究主题:丙烯酰胺 甘油酯 脂肪酶 抗氧化活性 丙烯酰胺含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡春生
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:食品安全问题 候鸟迁徙 流行病学 禽流感 中国人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金瑞
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:黑大豆 抗氧化作用 花色苷 抗氧化 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 靶序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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