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黄骆镰

作品数:11 被引量:20H指数:2
供职机构:浙江大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个历史地理

主题

  • 10个竹叶
  • 9个食品
  • 9个抗氧化
  • 8个代谢
  • 8个叶黄酮
  • 7个提取物
  • 7个竹叶抗氧化物
  • 7个抗氧化物
  • 6个叶提取物
  • 6个竹叶提取物
  • 5个淀粉
  • 4个代谢产物
  • 4个动物
  • 4个动物实验
  • 4个动物实验研究
  • 3个胆固醇
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个代谢综合
  • 2个代谢综合征

机构

  • 12个浙江大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江农林大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家重点基础...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个浙江省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个浙江省高校重...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个天然产物研究...
  • 5个中国林学会竹...
  • 4个食品科学
  • 4个中草药
  • 4个中国畜牧杂志
  • 4个动物营养学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中华中医药杂...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个科技通报
  • 2个药物分析杂志
  • 2个中国中药杂志
  • 2个林产化学与工...

地区

  • 11个浙江省
  • 1个北京市
12 条 记 录,以下是 1-10
张英
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶 丙烯酰胺 竹叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚凌霄
供职机构:北京工商大学
研究主题:青稞 Α-葡萄糖苷酶 膳食纤维 全谷物 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓琴
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:油茶 竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶提取物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文进
供职机构:浙江大学
研究主题:食用品质 颗粒制剂 竹子 竹叶提取物 品质改良剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李栋
供职机构:浙江大学
研究主题:上清液 草莓 甘氨酸 己烯 竹叶抗氧化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金成
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶抗氧化物 丙烯酰胺 甘氨酸 热加工食品 AGES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴聪俊
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶黄酮 重金属离子 抗辐射 酶法 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高汪磊
供职机构:浙江大学
研究主题:青稞 竹子 真空浓缩 胰岛素敏感性 酚类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晔峰
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:功能食品 缺氧耐受性 人体试食试验 竹叶黄酮 常压耐缺氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亮
供职机构:浙江大学
研究主题:盆栽 协同过滤 QOS 服务质量 交流电压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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