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许明磊

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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地区

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
洪瑞
供职机构：东北农业大学
研究主题：发酵 统计分析 大豆蛋白 酸浆 数字出版
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱庆峰
供职机构：北大荒龙垦麦芽有限公司
研究主题：黄瓜汁 内酯豆腐 分离纯化 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李良
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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