您的位置: 专家智库 > >

辛修锋

作品数:42 被引量:161H指数:7
供职机构:华南农业大学更多>>
发文基金:广东省科技攻关计划广东省农业攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个经济管理
  • 17个医药卫生
  • 16个化学工程
  • 16个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个理学
  • 7个文化科学
  • 6个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 19个食品
  • 18个饮料
  • 16个膳食纤维
  • 15个低热量
  • 15个麦芽
  • 15个保健
  • 14个营养
  • 13个蛋白
  • 13个低聚糖
  • 13个益生元
  • 12个淀粉
  • 12个膳食
  • 12个生理
  • 12个配料
  • 11个代谢
  • 11个蛋白质
  • 11个低糖
  • 11个生理功能
  • 10个低聚异麦芽糖
  • 9个食品配料

机构

  • 8个广东省农业科...
  • 7个保龄宝生物股...
  • 6个华南农业大学
  • 5个华中农业大学
  • 4个华南理工大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个山东保龄宝生...
  • 2个广东药学院
  • 1个福州大学
  • 1个长江大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个广东江茂源粮...

资助

  • 10个广东省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个广州市科技计...
  • 9个广州市科技攻...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个广东省科技计...
  • 9个广东省农业科...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个广东省农业攻...
  • 8个国家公益性行...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个广东省教育部...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个广东省工业攻...
  • 6个广东省社会发...
  • 6个广东省国际科...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个中国食品学报
  • 10个现代食品科技
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 8个中国农业科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个园艺学报
  • 8个山东食品发酵
  • 8个中国食品添加...
  • 7个精细与专用化...
  • 7个中国食物与营...
  • 7个农业机械学报
  • 7个广东农业科学
  • 6个中国食品工业
  • 6个发酵科技通讯
  • 6个中国乳业
  • 5个中国酿造
  • 5个食品安全导刊

地区

  • 11个广东省
  • 2个山东省
  • 1个浙江省
21 条 记 录,以下是 1-10
黄婧
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 益生元 膳食纤维 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小林
供职机构:浙江大学
研究主题:白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海军
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:益生元 功能糖 赤藓糖醇 聚葡萄糖 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李发财
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海军
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 果葡糖浆 食品工业 生理特性 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婧
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:聚葡萄糖 益生元 泡腾片 保健 低聚异麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远志
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:益生元 低聚异麦芽糖 赤藓糖醇 益生菌 低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡卓炎
供职机构:华南农业大学
研究主题:荔枝 荔枝汁 荔枝果肉 荔枝果汁 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余恺
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:荔枝 微波杀菌 荔枝汁 荔枝罐头 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫娜
供职机构:华南农业大学
研究主题:番茄红素 超临界CO2 氨基甲酸乙酯 风味物质 发酵食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0