您的位置： 专家智库 > >

邢建荣

作品数：162 被引量：371H指数：11
供职机构：浙江省农业科学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项浙江省重大科技专项基金浙江省农业科学院科技创新能力提升工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 32个化学工程
  • 29个医药卫生
  • 20个经济管理
  • 18个生物学
  • 15个理学
  • 14个自动化与计算...
  • 12个环境科学与工...
  • 12个文化科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个金属学及工艺
  • 4个冶金工程
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 2个建筑科学

主题

  • 32个发酵
  • 31个抗氧化
  • 29个贮藏
  • 28个食品
  • 27个活性
  • 26个营养
  • 25个果蔬
  • 23个多酚
  • 23个杨梅
  • 22个微生物
  • 21个蛋白
  • 21个饮料
  • 21个水果
  • 21个抗氧化活性
  • 20个葡萄
  • 18个多糖
  • 17个乳杆菌
  • 15个预处理
  • 14个血糖
  • 11个冻干

机构

  • 43个浙江省农业科...
  • 14个南京农业大学
  • 6个浙江大学
  • 6个浙江师范大学
  • 5个浙江农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个浙江万里学院
  • 2个南昌大学
  • 2个浙江科技学院
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个上海海洋大学
  • 2个浙江省农业厅
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个东南大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 24个公益性行业(...
  • 22个浙江省自然科...
  • 20个浙江省重大科...
  • 19个浙江省科技计...
  • 18个国家现代农业...
  • 18个浙江省公益性...
  • 17个浙江省科技厅...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个浙江省重点科...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个浙江省面上科...
  • 10个浙江省科技攻...
  • 10个浙江省重点科...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个国际科技合作...
  • 9个宁波市科技计...
  • 9个浙江省科技厅...
  • 8个浙江省科技厅...
  • 6个国家科技重大...

传媒

  • 35个中国食品学报
  • 31个浙江农业学报
  • 29个食品科学
  • 28个浙江农业科学
  • 25个食品工业科技
  • 20个农业工程学报
  • 20个食品科技
  • 20个保鲜与加工
  • 18个中国粮油学报
  • 16个农业机械学报
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个食品安全质量...
  • 13个食品工业
  • 13个现代食品科技
  • 13个食品与生物技...
  • 12个中国食品科学...
  • 11个食品与机械
  • 10个中国农业科学
  • 10个果树学报
  • 9个安徽农业科学

地区

  • 39个浙江省
  • 7个江苏省
  • 2个上海市
  • 1个北京市
共 49 条 记 录，以下是 1-10
陆胜民
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏其乐
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑兵
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 果醋 发酵 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑美瑜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 胡柚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程绍南
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 朝鲜蓟 多酚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周锦云
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 剥皮机 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵敏
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：囊衣 柑橘 朝鲜蓟 多酚 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：可溶性膳食纤维 柑橘 猴头菇 甘薯 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0