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钟小奇

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马骥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：高光谱成像 食品 供应链 预制食品 区块链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婵
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米淀粉 淀粉 热力学性质 疏水改性 疏水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲佳欢
供职机构：华南理工大学
研究主题：光谱反射 光谱图像 高光谱成像 食品 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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