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李华君

作品数：3 被引量：21H指数：2
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
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主题

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  • 8个抗氧化
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机构

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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

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传媒

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  • 2个学园
  • 2个校园英语
  • 2个教育教学论坛

地区

  • 7个云南省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李永强
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨士花
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 色素 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄佳琦
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：农户 食物消费 抗氧化活性 色素 食物安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初雅洁
供职机构：云南农业大学
研究主题：抗氧化活性 体外抗氧化 多酚 热稳定性 水牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶亮
供职机构：云南农业大学
研究主题：核桃 辣木 标贴 响应面优化 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪良
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：体外抗氧化 色素 表面活性剂 乳链菌肽 活性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志祥
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：青稞 精深加工 膳食纤维 抗氧化活性 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严艳
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：活性分析 抗氧化活性 体外抗氧化 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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